烟台弘桂棠食品有限公司成立于2003年，位于山东半岛，黄海之滨——烟台，是一家集研发、生产、销售于一体的烘焙食品连锁企业，公司主要经营糕点、面包、月饼。公司拥有一万余平标准生产车间。公司具有显著的规模经济优势，在糕点的细分品类上，聚焦于少而精，不追求品种多，追求单品生产销售规模，大规模的生产可降低公司的单位生产成本，直接销售给终端用户，可大幅降低公司的销售费用。同时，公司的技术研发人员行业技术经验丰富且队伍稳定，保证了产品质量，提高了产品竞争力。